防治碘缺乏病日：辨識真假鹽 科學補充碘

　　在活動現場，市鹽務局的工作人員從包裝上進行對比和講解，讓消費者更直觀地了解鑒別真假碘鹽的方法。

　　據介紹，碘是影響智力發育重要的微量元素之一，人體缺碘會造成不同程度的損害，導致發生碘缺乏病，乃至殘疾。