冷凍過(guò)的聽(tīng)裝可樂(lè)開(kāi)啟時(shí)爆炸純屬偶然

　　2012年8月，微博上一條上海男童從冰箱冷凍室內(nèi)拿出來(lái)的冰凍碳酸飲料，開(kāi)啟瞬間發(fā)生爆炸，撕裂開(kāi)的罐壁劃傷男孩臉部，導(dǎo)致外縫31針內(nèi)縫7針的消息引起了很多網(wǎng)友和媒體的關(guān)注。最近，又有網(wǎng)友發(fā)微博稱，同事凍在冰箱里的可樂(lè)居然爆炸了。那么，冰凍可樂(lè)真的會(huì)有這么大的威力嗎？為了求證其真實(shí)性，《是真的嗎》記者從超市購(gòu)買了42罐聽(tīng)裝可樂(lè)，并找到安全裝備完善的消防員協(xié)助我們完成這次實(shí)驗(yàn)。

　　首先，記者將聽(tīng)裝可樂(lè)在零下18℃的家用冰箱冷凍室里冷凍20個(gè)小時(shí)，至完全結(jié)冰后取出，在18.3℃的室外進(jìn)行第一次實(shí)驗(yàn)。此時(shí)的聽(tīng)裝可樂(lè)堅(jiān)硬如石，用手力已經(jīng)完全擠壓不動(dòng)罐體，同時(shí)外觀沒(méi)有出現(xiàn)變形，然后消防員在記者的要求下進(jìn)行開(kāi)啟操作，由于聽(tīng)裝可樂(lè)已經(jīng)完全結(jié)冰，罐口和可樂(lè)冰凍在一起，消防員開(kāi)啟時(shí)拉環(huán)沒(méi)有被完全打開(kāi)，這時(shí)只見(jiàn)少量已經(jīng)融化的可樂(lè)從細(xì)小的開(kāi)口處溢出，但外觀沒(méi)有任何變化。接著，消防員在記者要求下又將另一罐冰凍可樂(lè)搖晃后開(kāi)啟，然而也只是有少量已經(jīng)融化的可樂(lè)溢出，外觀仍然沒(méi)有變化。

　　那么，是不是罐體爆裂和溫度有關(guān)？隨后，記者又將聽(tīng)裝可樂(lè)放在32攝氏度的溫水中，加熱5分鐘之后開(kāi)啟。加熱后開(kāi)啟的聽(tīng)裝可樂(lè)從罐口大量噴射出來(lái)，但是外觀依然沒(méi)有爆裂。

　　其后，記者又將冰凍聽(tīng)裝可樂(lè)從一米左右的高度扔在地上，此時(shí)聽(tīng)裝可樂(lè)因撞擊導(dǎo)致罐底變形，同時(shí)有少量融化的可樂(lè)從罐底破口處溢出，但是依然沒(méi)有發(fā)生罐體爆裂的情況。

　　最后，又將冰凍聽(tīng)裝可樂(lè)從兩層樓左右的高度再次扔向地面，此時(shí)的聽(tīng)裝可樂(lè)，外形因強(qiáng)烈的撞擊導(dǎo)致變形，融化的可樂(lè)從裂開(kāi)的小口處大量噴出。但是，罐體依然沒(méi)有爆裂情況。

　　多次實(shí)驗(yàn)為啥沒(méi)有一罐爆裂呢

　　中國(guó)人大物理系副教授張威：“冷凍過(guò)后的可樂(lè)，它摸上去會(huì)比常溫的可樂(lè)要硬。這主要有兩方面原因，一是水在結(jié)成冰的過(guò)程中體積要發(fā)生膨脹。另外，原來(lái)溶解在碳酸飲料中的二氧化碳會(huì)隨著水的結(jié)冰而被釋放出來(lái)，就使得罐中二氧化碳?xì)怏w處在一個(gè)高壓狀態(tài)，但這種高壓狀態(tài)的氣體壓強(qiáng)并沒(méi)有大到能夠使易拉罐發(fā)生爆炸的程度。因?yàn)橐桌�罐本身在制造過(guò)程中就不會(huì)被填得特別滿，會(huì)留出一部分空間，另外，易拉罐底部設(shè)計(jì)是凹陷下去的，如果里面壓強(qiáng)非常大的話，凹陷的部分就有可能會(huì)被頂出來(lái)，從而提供額外的釋放壓力的空間。因此，如果是正規(guī)廠家出產(chǎn)的質(zhì)量合格的易拉罐，即使在冰凍過(guò)后應(yīng)該也不會(huì)發(fā)生爆炸的情況。”

　　微博上的爆炸傷人事件又是咋回事呢

　　張威解釋說(shuō)：“發(fā)生這樣不幸的事件可能有兩個(gè)原因造成，一個(gè)是易拉罐在冰凍或者飲用之前它內(nèi)部可能已經(jīng)有了一些損傷，有一些薄弱的地方，而這些薄弱的地方在壓強(qiáng)的壓力之下，就有可能發(fā)生破損或者爆炸的事件。另外一種原因，我們注意到以前的易拉罐都是那種可以被拉掉的拉環(huán)，這部分拉環(huán)如果內(nèi)部壓力很大的時(shí)候在開(kāi)啟的瞬間，有可能會(huì)因壓力把拉環(huán)沖起來(lái)，而這種拉環(huán)邊緣比較鋒利，有可能對(duì)人造成危害。現(xiàn)在很多易拉罐的設(shè)計(jì)拉環(huán)是往下凹的，這種設(shè)計(jì)使得拉環(huán)沒(méi)有那么容易脫離罐體，也就提供了一個(gè)額外的保護(hù)。”通過(guò)實(shí)驗(yàn)和專家的解釋，在正常情況下，冰凍聽(tīng)裝可樂(lè)開(kāi)啟時(shí)，不會(huì)發(fā)生罐體爆裂的情況。但也不排除已經(jīng)有過(guò)破損的聽(tīng)裝可樂(lè)，或者長(zhǎng)時(shí)間冰凍后的可樂(lè)，開(kāi)啟時(shí)會(huì)爆炸，所以建議大家不要把聽(tīng)裝可樂(lè)放在冰箱冷凍室里，在零度以上的冷藏室冰鎮(zhèn)后飲用才安全。