秋食水果有講究

　　入秋以來，水果源源上市。但是，吃秋果并非多多益善，如食用不當或過食亦會致病，親們在“大飽口福”時切莫輕視。

　　蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

　　梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因梨性寒，脾胃虛寒、大便溏瀉者應慎食。

　　柿子：有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠，便秘者忌食。此外，不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食。

　　菱角、荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，這樣容易感染一種名為姜片蟲的寄生蟲，所以最好是熟食。此外，這兩種水生植物性寒滑，脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用，常人也不宜多食。

　　板栗：有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。中醫稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。但板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。●丹丹