大腸內乳酸菌有降血糖作用

    據《朝日新聞》報道，日本河合乳酸菌研究所負責人河合康雄發現了能降低血糖的乳酸菌，可用來開發預防和治療糖尿病的藥物。

    有降血糖作用的乳酸菌存在于人體大腸內，是河合康雄等人在１．５萬種菌株中篩選出的。實驗中，研究人員把患糖尿病的老鼠分為兩組，實驗組老鼠每天喂三次含８０毫克乳酸菌的食物，對照組老鼠只喂普通的食物。８０天后，實驗組老鼠的血糖值下降了３７％至３９％，乳酸菌顯示出較強的降血糖效果。

    乳酸菌是分解糖類、合成乳酸的細菌群的總稱，有助于增加食物的營養價值，建立人體胃腸內的正常細菌環境，增加免疫力，還有預防癌癥等成人慢性疾病的功效。１９８４年，河合康雄曾發現可降低血液膽固醇含量的乳酸菌，此次發現的降血糖乳酸菌有廣闊的應用前景。