江蘇省餐飲品牌促消費(fèi)活動(dòng)啟動(dòng) 江蘇餐博會(huì)9月舉辦

　　10日，江蘇餐飲品牌促消費(fèi)系列活動(dòng)在南京啟動(dòng)。省餐飲協(xié)會(huì)同時(shí)發(fā)布2020第十屆中國(guó)·江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)相關(guān)消息。

　　啟動(dòng)儀式上，省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布非遺美食地圖項(xiàng)目征集方案，接下來(lái)將舉辦非遺美食課堂等活動(dòng)，以助力“水韻江蘇·又見(jiàn)美好”文旅融合品牌傳播。省休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布“蘇韻鄉(xiāng)情”百道鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜推介活動(dòng)方案，活動(dòng)將貫穿2020年全年，通過(guò)制定江蘇省鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜評(píng)價(jià)細(xì)則，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)推薦、各鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)自薦等形式，在全省范圍內(nèi)形成100道具有江蘇特色的鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜。

　　2020第十屆中國(guó)·江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)將打造“3+365”餐博會(huì)新平臺(tái)，由線上和線下展會(huì)兩部分組成，線上平臺(tái)全年開(kāi)展，線下展會(huì)在9月18日-20日在南京國(guó)際展覽中心舉行，展覽總面積將達(dá)4萬(wàn)平方米。

　　省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)還發(fā)布《餐飲業(yè)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)通則》編制說(shuō)明，該標(biāo)準(zhǔn)將在7月發(fā)布，填補(bǔ)餐飲品牌評(píng)價(jià)空白。（邵生余）