山東培育糧食產業全產業鏈經營模式 提升糧食產業發展質量效益

　　央廣網濟南8月2日消息（記者桂園）山東多地充分發揮糧食加工轉化的引擎作用，推動倉儲、加工等糧食流通各環節有機銜接，培育全產業鏈經營模式，促進產業融合轉型發展，有效提升了糧食產業發展質量和效益。

　　在山東齊河國家糧食儲備庫控制室，工作人員只要在智慧糧庫系統平臺上點點鼠標，就可以輕松完成糧倉切換、監測系統等工作。山東齊河國家糧食儲備庫目前共有52個儲糧間，總倉容14萬噸，智慧糧庫升級改造后，可以實時監控糧倉的溫度、濕度、通風、蟲害等情況，實現糧食從收購、入庫、儲存到出庫的全程信息化智慧管理，減少收糧時間的同時，還確保了農戶權益。

　　除了倉儲實現智能化的同時，山東還不斷對糧食加工進行轉型升級。在濱州博興的香馳控股有限公司里，記者看到2萬噸功能性大豆蛋白生產線融合日本和美國最尖端的工藝和生產技術，自動控制點達到2000多個，僅憑兩到三人就可以電腦操控。

　　為積極探索推進糧食加工產業發展新方式、新路徑、新辦法， 濱州市還不斷推進“糧食加工”向“食品加工”轉型發展，形成了以小麥、玉米、大豆為代表的糧食加工產業集群，并突出實施品牌戰略，強力打造糧油金三角濱州食品區域公共品牌。

　　目前山東已經制定了《山東省“優質糧食工程”三年實施方案》方案明確了，全省要將糧油品牌建設與“優質糧食工程”有機結合推進產業鏈相加、按照“1個公共品牌+N個地域特色產品+N個產業經營主體”的建設模式，打破糧油產品運輸不便的思維定式，將糧油產業交易引到線上。堅持產品質量與現代科技的融合，打通了線上線下融合發展的新模式，實現糧食智能交易、智能支付、智能倉儲、智能物流、智能配送。