山西太原突出監管重點 開展兩節期間食品安全專項檢查

　　央廣網太原9月27日消息（記者李楠）國慶、中秋“兩節”將至，為進一步落實食品安全監管責任，扎實做好節日期間食品安全監管工作，確保群眾過一個歡樂、祥和、安全的節日，山西太原迎澤市場監管部門采取多項措施，開展節前食品安全專項檢查。

　　突出監管重點，確保食品安全。根據國慶、中秋期間食品安全工作的特點，有重點、有針對性地開展食品安全專項檢查。制定詳細監管計劃，明確工作目標，完善工作措施，梳理轄區內的節日食品經營單位，開展拉網式檢查；重點加強節日期間肉類、酒類、食用油、月餅等食品的執法監管，加大對給就餐顧客贈送月餅的酒店、飯店以及高危風險餐飲服務單位等的監督檢查力度，堅決打擊利用節假日坑騙消費者的違法行為。

　　落實監管責任，規范經營行為。進一步強化責任體系，認真落實監管責任制和責任追究制，切實抓好食品安全各項工作。嚴厲查處無照、無證經營行為，規范食品銷售單位索證索票及進貨查驗行為；督促餐飲企業嚴格按照餐飲服務許可范圍經營，從業人員持有健康合格證，落實食品采購進貨查驗和索證票制度，做好臺帳記錄，杜絕和防范重大食品安全事故發生。

　　加大宣傳力度，提高防范能力。加大食品安全宣傳力度，及時向公眾發布食品安全監管信息，宣傳食品安全知識，增強自我保護意識和保護能力。