寧夏銀川市場監管部門對“異物蛋糕”廠商實施監督檢查

央廣網銀川10月14日消息（記者徐升）據寧夏銀川市市場監督管理局消息，近日有市民投訴其購買的蛋糕中發現異物。銀川市場監督管理局聯合轄區賀蘭縣市場監督管理局對銀川愛里食品有限公司生產廠家依法進行檢查，并邀請媒體全程監督記錄。

檢查組現場查看了生產企業生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等落實情況；檢查了企業的原料倉庫、成品車間、生產車間、留樣間等情況；調閱了生產區視頻影像資料及檢驗報告等。通過檢查，暫未發現違反《食品安全法》的相關經營行為。

檢查后，銀川市場監管局對涉事企業提出明確要求，要積極應對客戶投訴，直面問題，妥善解決消費者問題，并將被投訴同批次產品送檢驗研究院抽檢；對照行業標準和制度規范進行規范生產和銷售，要以此次投訴為例組織所屬生產車間、門店開展自查自糾，警示員工規范操作，確保此類事件不再發生，為廣大消費者提供安全放心食品。

此外，銀川市場監督管理還要求轄區各分局、各縣（市）市場監管局舉一反三對全市各類蛋糕烘培生產企業、零售經營戶進行專項警示約談，并對其他食品生產、銷售及餐飲經營等食品企業全面加強監管，為廣大消費者“舌尖上的安全”保駕護航。