陜西出臺加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管十條措施

　　央廣網(wǎng)西安10月15日消息（記者雷愷 通訊員張偉峰 汪晶）為加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，陜西省市場監(jiān)管局聯(lián)合陜西省教育廳、陜西省住建廳出臺《陜西省加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管十條措施》，共同護(hù)航學(xué)生們“舌尖上的安全”。

　　這十條《措施》主要內(nèi)容包括：一是從嚴(yán)規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，對校園周邊食品經(jīng)營戶根據(jù)風(fēng)險評級和信用等級，確定監(jiān)管頻次，規(guī)范校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　二是加強(qiáng)校園周邊流動攤販管理，設(shè)區(qū)的市城區(qū)中、小學(xué)校門外道路兩側(cè)100米范圍內(nèi)、縣（市）城區(qū)中、小學(xué)校校門外道路兩側(cè)50米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域。

　　三是推行校園周邊食品安全承諾制度，引導(dǎo)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者（包括食品生產(chǎn)小作坊、餐飲服務(wù)提供者、小飯桌經(jīng)營者）自我承諾、履行承諾，并在經(jīng)營場所予以公示。

　　四是加大食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員培訓(xùn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理員、從業(yè)人員分別每年應(yīng)進(jìn)行不少于40個學(xué)時、20個學(xué)時的食品安全知識和職業(yè)道德培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

　　五是實施校園周邊食品經(jīng)營網(wǎng)格化監(jiān)管，建立健全中、小學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)管信息檔案，通過監(jiān)管信息二維碼等形式實現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管。

　　六是強(qiáng)化校園周邊食品抽檢，根據(jù)風(fēng)險情況確定抽檢重點(diǎn)品種和檢驗項目，實現(xiàn)年度校園抽檢（含快檢）全覆蓋，加大校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者隨機(jī)監(jiān)督抽檢力度。

　　七是實施校園周邊食品安全監(jiān)管信息通報制度，突出開學(xué)、節(jié)假日返校等重要時間節(jié)點(diǎn)，每半年至少公示一 次公示校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者檢查、抽檢、處罰以及取得資質(zhì)的小飯桌經(jīng)營者等信息。

　　八是實施校園周邊食品安全“吹哨人”制度，邀請熱心家長、老師、媒體記者、志愿者等利用“隨手拍”等記錄方式，對校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營存在的問題進(jìn)行記錄，監(jiān)督和舉報。

　　九是推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險警示制度，引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營者不賣或者少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料，并在銷售區(qū)設(shè)置警示標(biāo)示。

　　十是建立食品安全進(jìn)校園進(jìn)課堂活動，每學(xué)期每所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）開展食品安全進(jìn)校園進(jìn)課堂活動不少于一次，加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)孩子們的辨識能力。