江蘇興化：腐熟麻菜作肥料 有機水稻“開秧門”

        小滿時節，位于江蘇省興化市釣魚鎮釣魚村的雙超鴨田稻米專業合作社的農田里，兩臺插秧機正在田間來回作業。插秧機行駛之處，機身后留下一排排嫩綠的秧苗，原本光平的水田間披上了一層淡淡的新綠。正在田頭忙碌的雙超鴨田稻米專業合作社負責人李德劍介紹說：“這一方平整好的水田面積300畝，是專門用于種植有機稻米的。因為是只種一季糧的休耕田，‘開秧門’的時間要比常規稻田提早20天左右。”

        現年71歲的李德劍是全國勞動模范，也是當地有名的“糧王”。10多年前，他從鎮農技站站長的崗位上退下來后，創辦了稻米專業合作社，目前糧食種植面積1300多畝，其中，有機稻米種植面積300畝。

        秧田間散發著陣陣植物發酵腐熟后的氣味，薄薄的水層呈醬黑色，不時有氣泡從泥水中冒出。李德劍說，上一季的水稻收割后，便種植麻菜作綠肥。十幾天前將麻菜耕翻后，田間上水漚制幾天，腐熟的麻菜便成了有機肥。有機肥肥效長、營養元素全面，能增加土壤有機質含量，促進微生物生長。

        秧池就建在水稻田邊側，工人們正抓緊起運育苗托盤，將秧苗運送到插秧機上。合作社有機水稻選用的是“南粳46”品種。合作社4月份開始育秧苗，目前秧苗長至五葉一芯，已到移栽秧齡。李德劍說，這一方田兩三天就能栽插結束“關秧門”。

        雙超鴨田稻米專業合作社采用稻鴨共作模式，水稻生長過程中不使用農藥和化肥。合作社提前預訂了4000多只鴨苗，再有幾天將購回育雛，6月15日左右放到稻田間，平均每畝田放養15只鴨子。鴨子在田間起到中耕、除草的作用，鴨糞是水稻的有機肥。合作社創辦10多年來，一直采用這種稻鴨共作模式種植有機水稻，水稻畝產量穩定在400公斤左右，可加工有機大米250公斤左右。合作社獲得綠色食品生產基地國家認證，生產的“潔香河”大米目前每公斤批發價20元，線上售價30元。

        此外，李德劍還在興化市現代農業園區流轉土地1000多畝種植優質水稻，開展高產攻關。