海陵螃蟹的“清涼秘籍”上央視啦！

近日，持續高溫給河蟹養殖帶來嚴峻挑戰，為確保河蟹健康生長，海陵的河蟹養殖戶們通過精細化投喂、動態增氧以及水草調控等科學手段，助力河蟹安全度夏，為秋季豐收打下基礎。

高溫天氣下，水溫調控和飼料喂養至關重要，上午10點，在華港鎮下溪村的一處螃蟹養殖基地，蟹塘水面泛起密集氣泡，微孔增氧機與涌浪機正同步運轉。

養殖戶黃國榮介紹，高溫會導致水體分層，底層易缺氧，蟹塘使用“底層微孔+表面葉輪”組合的增氧模式，能使溶氧均勻度提升40%，同時高溫期喂養需遵循“少食多餐、早晚為主”原則，每日投喂量調整為正常量的70%，清晨和傍晚兩次投喂，避開正午強光時段。

“螃蟹飼料喂料以螺螄和玉米為主，我每天都會觀察塘里水質的變化，及時增氧，讓螃蟹安全度過炎熱的夏天。”黃國榮說。

當前，河蟹正處于第三次脫殼后的關鍵生長期，蟹塘的水草管理也至關重要，海陵區農業農村部門組織水產專家深入河蟹養殖區，開展“一對一”技術指導。專家指出，高溫期間，水草覆蓋率應控制在50%-60%，為河蟹提供遮陰避暑的場所，傳統主栽的伊樂藻不耐高溫，易腐爛上浮，而苦草耐高溫性強，更適合夏季養殖。

“傳統蟹塘主種的伊樂藻雖然耐低溫，但高溫情況下容易產生腐爛，現在推廣‘伊樂藻+苦草’的復合種植模式，利用苦草耐高溫特性，與伊樂藻優勢互補，為河蟹搭建天然涼棚。”華港鎮水產專家沈力儀說。

據悉，今年海陵螃蟹養殖面積在2萬畝左右，隨著“精準喂養+智慧增氧+水草調控”技術的普及，預計成蟹規格和產量將保持穩定，這個夏天，科技正為“蟹經濟”撐起一片清涼。