泰州元素亮相2025幸福城市非遺展

泰州文旅集團(tuán)展示30多種“蘇超”冠軍主題文創(chuàng)產(chǎn)品。顧祥忠 攝

這里有指尖流轉(zhuǎn)的千年技藝，也有匠心雕琢的文化珍品。

作為2025幸福城市論壇的重要環(huán)節(jié)，12月9日，幸福城市非遺展在成都空港國(guó)際會(huì)議中心舉行。泰州早茶攜“蘇超”冠軍獎(jiǎng)杯閃亮登場(chǎng)。

展覽現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自泰州的大廚將從泰州空運(yùn)過(guò)來(lái)的干絲，放入沸水中煮燙后撈出裝盤，淋以醬料，撒上姜絲、香菜、胡蘿卜絲、花生米、榨菜丁，便做成了口感滑嫩、可口美味的燙干絲。色香味俱全的燙干絲“挑逗”著現(xiàn)場(chǎng)觀眾的味蕾，泰州展臺(tái)被圍得里三層外三層。

“剛剛品嘗了燙干絲，味道真是一絕，像我這樣一個(gè)不太愛吃豆制品的人，到現(xiàn)在還回味無(wú)窮。能孕育出如此博大精深的早茶文化，這也從一個(gè)側(cè)面反映了泰州幾千年來(lái)的風(fēng)調(diào)雨順、安定祥和。”遼瓷非遺代表性傳承人孫天舒說(shuō)。

金光閃閃的“蘇超”冠軍獎(jiǎng)杯、琳瑯滿目的“蘇超”文創(chuàng)產(chǎn)品、印著“蘇超黑馬 冠軍泰州”字樣的條幅，泰州展臺(tái)“蘇超”元素滿滿，訴說(shuō)著冠軍城的精彩與榮耀。

展覽現(xiàn)場(chǎng)，“蘇超”冠軍獎(jiǎng)杯無(wú)疑是萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)、當(dāng)之無(wú)愧的明星。這是它繼11月初亮相上海進(jìn)博會(huì)后，開啟的第二次“出差之旅”。聚光燈下，獎(jiǎng)杯熠熠生輝，眾多參觀者前來(lái)打卡拍照。

“泰州是‘蘇超’冠軍城市，代表了‘蘇超’的精神氣質(zhì)，代表著積極拼搏的精神。雙流作為‘川超’賽事舉辦地之一，十分愿意與泰州開展足球等領(lǐng)域的交流合作，讓兩座城市在新時(shí)代蓬勃發(fā)展、光芒四射。”成都市雙流區(qū)空港商貿(mào)促進(jìn)中心副主任唐楨東說(shuō)。