泰州：“泰州早茶”登陸美國超市

記者從有關方面了解到，江蘇廚禾食品有限公司制作的10萬只包子，已經跨越大洋，進入美國奧克蘭和洛杉磯兩座城市的大華99超市，讓當地人可品嘗到原汁原味的“泰州早茶”。

江蘇廚禾食品有限公司總經理熊浩說：“我們出海的是具有‘泰州早茶’特色的秧草包，這也是我們出海的一次試水。從目前客戶反饋的情況來看，效果比較理想，我們也接到客戶的追加訂單。”

江蘇廚禾食品有限公司自2022年成立以來，始終堅持傳承和弘揚以早茶為主體的泰州美食文化，匠心打造國內首家現代化、標準化“泰州早茶”產學研中心，積極探索“泰州早茶”面點工業化生產、食品保鮮、冷凍復原、冷鏈配送等一系列標準、技術問題，致力成為國內領先的“泰州早茶”孵化基地。此次出海試水成功，將進一步增強企業走出去的信心。

熊浩說：“我們會進一步拓展產品品類，比如說我們將開發秧草燒麥、蒸餃這些產品，進一步拓展歐洲和東南亞市場,讓‘泰州早茶’更好地走向海外。”