泰州：特醫食品產業領跑全國 筑牢營養治療新標桿

在健康中國戰略引領下，特殊醫學用途配方食品正日益成為臨床營養治療的重要支撐。作為全國特醫食品產業高地，泰州通過政策創新與產學研深度融合，推動更多患者享受到精準營養治療帶來的健康福祉。

位于中國醫藥城的鯤魚健康藥業江蘇有限公司2017年成立，總投資10億元，是國內首批特殊醫學用途配方食品企業。走進車間，進口的全自動化生產線正在高速運轉。通過瞬時超高溫滅菌等先進工藝，該企業特醫食品生產效率和營養保留率得到大幅提升。

截至目前，鯤魚健康已獲得11款特醫食品生產批件，成為全國特醫行業獲批產品數量最多的企業。

質量是產品的生命線。通過政府職能部門與企業緊密協作，泰州構建了全方位質量支撐體系。2023年年底，江蘇省特殊醫學配方食品質量監督檢驗中心落戶中國醫藥城，使企業“足不出區”即可完成部分產品檢測與檢測驗證對比，大幅縮短相關周期。

泰州市食品檢驗院還積極創新服務模式，為雀巢健康、鯤魚健康、石藥集團等企業提供“一對一”“點對點”精準服務，實現服務的快速響應。

鯤魚健康藥業江蘇有限公司質量部QC驗證工程師高艷：“在遇到復雜的檢測瓶頸時，政府相關部門主動協調，為我們引入了頂尖的專家數據庫和共享實驗平臺。”

泰州市食品檢驗院業務管理部部長陳芳云：“針對企業提出的技術難題，我們采用‘一對一’的技術攻關摸索研究，比如，雀巢健康送檢的白土檢測孢子數量，采用企業內部技術標準，最大限度地幫扶支持企業發展。”

尤為關鍵的是，2025年，泰州市市場監管局等五部門聯合發文，明確特醫食品在醫療機構使用不納入醫療總費用，有效打通了產品從生產到臨床應用的“最后一公里”，通過政策引導、技術賦能與臨床落地相結合，構建起從研發、生產銷售到臨床應用的特醫食品全鏈條生態。

泰州市市場監督管理局特殊食品和化妝品監管處處長丁曉春：“下一步，我們還將充分運用政府職能的作用，對接相關的研發機構，來進一步推動特醫食品企業研發需求，增強他們的研發能力，讓產品多元化和產學研一體化同步發展。”

泰州市人民醫院營養科主任侯莉莉：“到目前為止，泰州市的三級醫療機構已經實現了在院內成立特醫食品的應用的管理小組，或者說臨床應用的管理委員會，實現了特醫食品的準入遴選、采購和臨床應用的這樣的一個全過程。”

作為試點單位，泰州市人民醫院率先建立特醫食品臨床應用管理委員會，下設采購、政策指導與合理使用三個小組，所有產品均通過陽光平臺采購，并納入醫院信息系統，特醫食品處方管理流程與藥品一致。如今，從中國醫藥城特醫食品生產基地輸出的特定全營養配方食品，正在通過規范化臨床應用走進醫院和病患家中。當產業發展與民生福祉同頻共振，“健康名城”的建設之路將會越走越寬廣。