市農產品加工園區以創建“全國農產品加工示范園區”為目標，大力發展畜禽加工、果蔬加工、糧油加工等農產品深加工企業，以現代工業理念經營農業及附屬產業，以輻射帶動的疊加效應，推進黃橋老區快速發展。
8月2日下午，菇本堂生物科技有限公司培育車間內，工作人員正在不斷查看新培育成功的白玉菇，及時掌握發育進展情況。企業生產技術總監楊仁智介紹，目前產品已經進入培養階段，預計10月中旬能夠上市。近年來，菇本堂生物科技股份有限公司已成功研發了鹿茸菇、杏茸菇等產品，遠銷北美、東南亞以及歐洲地區。
老企業加快發展，新項目不斷招引，是今年農產品加工園區的亮點。上半年，園區集中開工的中興酒店設備、平順皮革制品等4個項目，目前都在加快建設之中。加勒里亞水產品加工項目廠房和辦公樓同步推進，預計今年年底一期工程將全部建成。
市委十二屆九次全會要求農產品加工園區要做足“農”字頭文章。截止目前，宇宸面粉擴產的二期工程已經竣工；百匯農發國家儲備肉項目基本完成；龍洋木業產品訂單已經排到了年底，這些骨干企業的集中發力，為園區發展打牢了基礎。今年下半年，園區還將有6個項目簽約，開工項目4個。市農產品加工園區管委會主任丁曉江表示，按照新時期“黃橋決戰”的具體要求和年初制定的目標任務，園區將進一步創新思路突出重點，以扎實有效的應對舉措實現發展的新突破。一方面，強化招商引資，確保下半年簽約項目6個。另一方面，深化百匯農發、菇本堂生物科技等企業與南京農業大學、江蘇牧院的產學研合作，力爭年內創成“全國農產品加工示范園區”。
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