泰興餐飲行業率先抵制“舌尖上”的浪費

圖為我市酒店負責人集體簽名。記者 張宏偉 攝

　　中央要求厲行節約、反對浪費，全國各地都在積極響應，我市也迅速行動。2月2日，市餐飲行業協會召開全市餐飲行業“厲行節約，反對浪費”動員會，在全市60多家酒店開展“光盤行動”，掀起了節約之風，杜絕“舌尖上”的浪費。

　　“餐飲行業協會舉行文明餐桌行動和‘光盤行動’，主要目的是動員泰興餐飲人從我做起，從現在做起，從源頭上杜絕浪費。”市餐飲協會會長吳長元說。

　　據了解，為響應“厲行節約、反對浪費”的號召，連日來，我市各餐飲企業積極行動，不僅舉行了集體簽名活動，向全市所有酒店發出“厲行節約，反對浪費”的倡議書，還出臺了一系列抵制浪費的具體措施。