烘焙活動是一種回歸生活的教育，也是孩子們最“美味”的游戲，為了讓孩子們感受美食制作的樂趣，豐富孩子們的周末時光，4月8日下午，“悠漫朵朵貝”走進清水村兒童關愛之家，為孩子們帶來了精彩紛呈的烘焙課程。老師和孩子們一起烘焙，一起感知，一起創造，共同體驗食材制作的奇妙過程。
活動開始前，現場志愿者為孩子們分發烘焙帽與圍裙，有序幫助孩子們清潔雙手。帶上裝備的孩子們瞬間變身小小烘焙師，興奮與喜悅溢于言表，一個個都迫不及待地想要動手制作屬于自己的小蛋糕。 準備工作做好后，烘焙課程就正式開始啦。首先，老師為小朋友們介紹了做蛋糕用的食材，帶小朋友們認識了蛋糕胚、奶油、果醬……介紹完食材后老師為小朋友們演示了做蛋糕的過程，擠奶油、放果醬、裝飾蛋糕……接下來就是小朋友們的動手環節：孩子們小心翼翼地在第一層蛋糕胚上擠上奶油、放上水果與果醬，一個個蛋糕雛形很快就形成了；加上第二層蛋糕胚后，孩子們自由創作，用奶油畫出了各種各樣的圖案；最后再放上裝飾點綴，小朋友們便擁有了屬于他們自己的小蛋糕。
本次烘焙活動不僅能夠幫助孩子培養動手能力，激發他們的創造潛能；還能培養他們的合作精神與分享意識，讓他們在分享中感受合作的重要性，在合作中體會分享的快樂。下一步，泰興市未成年人關愛協會將聯合清水村村委會持續探索多元途徑幫助困難兒童，發揮“兒童關愛之家”幫扶作用，關愛護航未成年人健康成長。 |
