泰州泰興：創新元素橫出 助力江沙蟹發展

日前，“蘇韻鄉情”休閑農業系列推介暨泰興江沙蟹宣傳推介活動在風景如畫的姚王千畝蟹塘舉辦。

“以前有專家說我們泰興高沙土養不出螃蟹，因為沙土地保不住水，水草扎不住根，不可能養出好螃蟹。但是我們泰興的蟹農就是不信這個理，通過去各產地拜師學藝，邀請專家教授指導，經過短短幾年，我們就取得了成功，養出了高品質的大閘蟹。”活動現場，市河蟹協會會長、市江源農牧有限公司總經理余承波首先詳細介紹了泰興江沙蟹的獨特魅力。泰興江沙蟹以青背、白肚、蟹黃敦實、肉質鮮甜著稱，2020年榮獲國家農產品地理標志登記的產品。截止2023年底，全市江沙蟹養殖面積3.3萬余畝，產量4200余噸，河蟹產值近4.5億元，占漁業總產值的63%，大閘蟹養殖已經成為泰興漁業支柱產業、富民產業。2024年被中國農產品質量安全中心認定為第一批全國名特優新農產品。

此外，活動中，省漁業協會正式發布了泰興江沙蟹養殖團體標準；江源農牧與辛選集團簽訂了江沙蟹長期采購協議；邵萬生源江食品有限公司發布了“蟹釀橙”新品介紹；省農擔泰興分公司發布了“蟹易貸”專屬金融產品；來自抖音、快手、微信視頻號的三位網絡達人被聘為泰興江沙蟹推廣大使。

據了解，為迎接即將到來的國慶黃金周，讓游客和市民群眾感受鄉村巨變，泰興市將連續舉辦4場“蘇韻鄉情”休閑農業系列推介活動，打造泰興江沙蟹知名度。