牛奶從“鮮”到“純” 顧客更重品牌質(zhì)量

2007-01-06 來源：泰興電視臺瀏覽次數(shù): 大中小

    國家從今年元旦開始執(zhí)行乳品業(yè)的“禁鮮令”，這就意味著今后市場上的“鮮牛奶”將徹底消失。那么我市市場情況如何呢？
    國家頒布的“禁鮮令”，規(guī)定以原奶為生產(chǎn)原料、采用巴氏殺菌法低溫存放的奶制品不得在名稱中標(biāo)注“鮮”字。元旦后記者走訪了我市幾大超市，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很難尋覓到“鮮牛奶”的蹤跡，取而代之的幾乎全部是“純牛奶”。“特濃純牛奶”、“加鈣純牛奶”等。過去，一些企業(yè)利用“鮮”字炒作宣傳，讓消費(fèi)者產(chǎn)生了鮮牛奶就是好牛奶的印象。而現(xiàn)在，顧客買牛奶更重視品牌和生產(chǎn)日期。
    牛奶從“鮮”到“純”，去掉的是炒作；對消費(fèi)者而言，帶來是更加明明白白的消費(fèi)。