嚴防“變質雞胸肉”進校園

2007-04-14 來源：泰興電視臺瀏覽次數: 大中小

    記者近日從有關部門獲悉，一批外地變質雞胸肉經部分外地個體業主處理后，可能流入泰州地區。連日來，市衛生監督所一著不讓，加大了對學校食堂及小賣部的衛生監管力度。

    4月12日上午，市衛生監督所會同市疾控中心來到黃橋地區的幾家學校，對這里進行了突擊檢查，學校食堂冷柜的貯藏物及周邊的小賣部是這次檢查的重點區域。

    從檢查的情況來看，這些學校食堂沒有這樣的變質雞胸肉，不少食堂在近階段已經停止食用雞肉，學校門前的小賣部也沒有出現這樣的情況。

    據了解，這批變質雞肉是一些外地非法業主利用色素處理后，冒充"豬里脊肉"、"無骨雞柳"、"豬排"、"牛排"等在泰州地區銷售。執法人員提醒廣大學校，眼下是各類潛伏疾病的高發季節，學校在做好各項消毒措施的同時，一定要在采購時把好食品采購關，嚴格堅持索證、索票制度，學生也盡量不要在校外的一些攤點上隨意購買零食。