我市檢查餐飲業衛生質量工作

    2月1日下午，副市長劉榮華帶領相關部門負責人，檢查了我市食品流通領域以及餐飲業的食品安全情況，確保春節期間食品安全。

    劉榮華一行冒著大雪突擊檢查了鼓樓購物中心、鮑翅館、元祖西餅屋、銀光大酒店等多家單位，劉榮華詳細了解了相關商品的價格和銷售情況。在餐營企業，劉榮華查看了節日期間肉類、蔬菜、熟食類等食品供應情況以及餐具消毒流程，并向酒店有關負責人了解各類食品的供應渠道和保存情況。

    檢查中，劉榮華要求廣大經營單位要以對廣大人民群眾負責的態度，堅持誠信經營；相關部門嚴把食品衛生關，進一步做好春節期間的食品安全工作；同時，各職能部門要進一步加大執法力度 ，關注食品衛生，切實幫助老百姓解決后顧之憂，確保讓廣大老百姓在春節期間吃上放心、安全的食品。