一鳴生物：打造10億級發酵行業示范基地

　　（記者　周冰　通訊員　朱鵬　孔源）近日，記者在位于城區工業園區的一鳴生物公司看到，項目土建已竣工，正加快進行配套工程建設和設備安裝調試。
　　江蘇一鳴生物股份有限公司是我市一家主要從事生物工程食品添加劑及配料、醫藥等產品的科研、生產制造和銷售的現代化民營股份制企業。公司先后獲得國家科學技術進步獎等榮譽，成功承擔過國家糧食安全重大專項，2015年12月新三板掛牌。公司一直與江南大學、廈門大學、清華大學等科研院所開展廣泛的產學研合作，成立了泰州市級院士工作站、江南大學研究生工作站、江南大學功能性配料研究所、江南大學-泰興一鳴聯合研究中心。
　　2018年，隨著公司研發的新產品取得重大突破和市場對多品種天然食品添加劑的需求，一鳴生物在城區工業園區征地分兩期，實施天然食品添加劑TG酶、多聚賴氨酸等系列產品的生產和銷售。其中一期項目總投資5億元，2019年12月已完成全部土建，預計今年5月竣工投產。公司董事長史百鳴告訴記者，能下如此大的決心，全靠政府不斷鼓勵企業科技創新的“力道”。“從前幾年開始，我們每年都會向政府提交兌現科技創新券的申請，從最初兌現100萬元、120萬元到后來的200萬元，政府的支持讓我堅定了擴大科技投入、上馬新項目的決心。”史百鳴說。
　　據了解，該項目對產品工藝全面優化、設備整體升級，能源回收利用率達95%以上。投產后，將運用新的自動化、智能化技術，實現節能減排30%以上、成本下降50%以上，同時通過技術革新，讓食品加工文明向天然、安全、健康方向推進一大步。“我們公司的一期建設還包括現代化的檢測實驗室，以實現對產品全過程檢測和原輔材料全指標檢測，項目竣工后將成為國家發酵行業示范基地。”史百鳴說，二期工程計劃于2021年上半年開工建設。項目全部達產達效后，年銷售規模可超過10億元，智能化水平將達到國際先進水平。