江緣大閘蟹榮膺全國河蟹大賽最佳口感獎

　　日前，上海海洋大學第十五屆蟹文化節暨2021年“王寶和杯”全國河蟹大賽舉行。來自上海、江蘇、安徽、浙江、山東、湖南等地80余家養蟹單位選送的雌雄“種子選手”，角逐國內河蟹產業界的這座“奧斯卡獎”。我市江源農牧有限公司受邀參加此次大賽。
　　此次河蟹評比，需要經過參賽資格確認、樣品篩選、統一編號、人工暫養、精確測量、軟件分析等環節。經過層層篩選、級級選拔，最終，江緣大閘蟹在眾多河蟹中脫穎而出，斬獲“最佳口感獎”“金蟹獎”兩大獎項。該公司已連續十年斬獲“金蟹獎”和“最佳口感獎”。
　　市江源農牧有限公司負責人表示，未來路上，定會再接再厲，潛心鉆研，為給大家提供更多優質農產品，為全市有機生態農業的發展做貢獻。（通訊員　江源）