3月2日上午，江蘇菇本堂生物科技股份有限公司新春首批鹿茸菇開始采摘上市。公司元月份完成銷售收入近3000萬元，同比增長20%，實現了首月開門紅。 在江蘇菇本堂生物科技股份有限公司的生育房，記者看到一個個培育培養瓶排放整齊，這批正月初三入庫的6萬瓶鹿茸菇菌種瓶，經過25天的培育，正式上市。據悉，該公司像這樣的菇房共有46個，目前首批采摘的鹿茸菇已經陸續投入市場。公司生產部經理任斌介紹，目前，公司培育的鹿茸菇一天產量大概是200噸，主要投放市場是華東的江浙滬地區、廣東為主的華南地區、長沙武漢為主的華中地區。 江蘇菇本堂生物科技股份有限公司是一家專業生產食用菌類產品的企業。公司三期項目于去年正式投產，和一期、二期的一層廠房不同，三期工程全部采用雙層標準廠房生產鹿茸菇、白玉菇等高檔食用菌，由于采用了自動化設備，大大減少了人工。 長期以來，菌類產品生長周期長、產出低，一直是制約生產企業發展的瓶頸。為解決這一難題，一方面，菇本堂加強與科研院所合作，進行技術攻關。另一方面，通過生產工藝的改進，縮短生產周期，提高生產效能。江蘇菇本堂生物科技股份有限公司副總經理楊仁智告訴記者，2022年公司將夯實生產技術和營銷這兩個領域，使全年營業額達2.8億元，增長率維持在10%以上。 |