連日來，位于黃橋經濟開發區的生物發酵與未來食品產業研究院內部裝修正加快推進。為深入貫徹落實國家“十四五”生物發酵和食品產業發展戰略，深化中國生物發酵與未來食品城“一院二核三支撐”產業布局，加快相關產業落地，黃橋經濟開發區攜手海內外一些知名科研院所、高校，一起建設生物發酵與未來食品產業研究院。據了解，研究院項目總投資1.36億元，其中實驗檢測設備約5000萬元。 “中國生物發酵與未來食品產業研究院，將于年底前完成工程項目施工，啟動設備招標采購。”黃橋經濟開發區管委會黨工委委員、管委會副主任崔振介紹，目前，研究院已與中國工程院陳堅院士、謝明勇院士等專家團隊達成合作，將有7個中試項目落戶產業研究院孵化中心。 近年來，黃橋經濟開發區緊扣“健康中國”國家戰略，依托傳統的產業基礎，以非凡之智、非常之策，全速推進“中國生物發酵與未來食品城”建設，讓生物發酵發揮魔力，引領人類未來消費。 多鮮食品（泰州）有限公司是在各項便利政策和產業鏈優勢的感召下，進駐中國生物發酵與未來食品城投資建設的第一家企業。項目總投資1.2億元，與日本東方酵母公司、意大利SOREN公司合作，引進多條進口智能生產線，實現原材料智能輸送、工藝流程智能計量、生產流程智能控制。同時，該公司與黃橋鎮國家級龍頭企業蘇三零面粉廠、糧食產業園簽訂訂單合同，不斷完善“種植基地+小麥加工+烘培食品”的小麥全產業鏈條。 多鮮食品（泰州）有限公司項目經理彭艷艷告訴記者，項目一期主要是以高端烘培食品為主，包括冷加工面包、蛋糕等，主要供應全國各大商超；二期規劃在食品城投資高端卡仕達醬料項目，目前項目可研報告正在編制中。 時光知味，歲月留香。黃橋和中國生物發酵與未來食品城的邂逅，絕非偶然。2020年10月，中國生物發酵產業協會發文批準黃橋經濟開發區籌建“中國生物發酵與未來食品城”；2021年6月，“中國生物發酵與未來食品城”正式在黃橋經濟開發區揭牌，標志著中國生物發酵與未來食品城進入實質性建設階段，“一院二核三支撐”的構想正從藍圖走進現實。兩年來，黃橋經濟開發區成功承辦了2021全國生物制造與未來食品前沿技術高級研修班，吸引了包括18家上市公司、16家頭部企業高管在內的70多名國內知名企業代表前來參加；舉辦了“中國生物發酵與未來食品城”中期建設評審會；參加了華熙功能食品與腸道皮膚大健康高峰論壇、華東理工大學高研班、第九屆國際生物發酵產品與技術裝備展等活動，推介了黃橋中國生物發酵與未來食品城，加速推動生物發酵與未來食品產業深度融合。 |