3月22日上午，市委常委、常務副市長劉輝帶領市市場監管部門和食品安全分管部門負責人，開展食品安全“兩個責任”落實現場督導工作。 劉輝先后來到海納星地超市、江蘇真香食品有限公司以及溫德姆酒店等地，現場了解各家經營戶食品原輔材料采購渠道，查閱相關工作制度和記錄臺賬，了解企業食品安全管理措施落實情況和責任制度建設情況，對餐具清洗消毒、食品原料索證索票等相關工作進行檢查，并就檢查發現的問題提出整改意見。 劉輝強調，食品安全與人民群眾生活息息相關，各相關部門要以“時時放心不下”的責任感抓實抓細食品安全工作，落實好食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任，切實守牢食品安全民生底線。各相關商超、食品加工企業以及酒店要及時發現食品安全隱患，不斷完善全過程監控體系，把日常檢查、定期排查和調度的要求落到實處，為消費者提供放心安全的食品；市場監管和食品安全分管部門要形成食品安全工作齊抓共管局面，建立健全食品安全分層分級屬地管理工作機制，把食品安全工作延伸到“最后一公里”，扎實擰緊食品生產經營的“安全閥”，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。 |