一年好味始于春，一年一度的春菜嘗鮮季悄然來臨，給市民帶來了“春天的味道”。一大早，記者在中南農貿市場看到，薺菜、蘆蒿、馬蘭頭等時令春菜盤踞著菜攤“C位”，整齊碼放在貨架上，吸引了不少市民前來選購。 “最近春菜很多，有些菜也就這幾天能夠吃到，趁著現在多買點回家給孩子吃。”市民陳華說。 據市場工作人員介紹，前段時間氣溫驟升驟降，菜品價格略有浮動。相較于去年，今年食客們的“咬春”熱情格外高漲。“目前，市場內有大量的春菜上市，馬蘭頭、蠶豆、春韭、春筍都是非常新鮮的，能夠滿足廣大顧客的需求。”中南農貿市場管理員丁瑞海說。 記者在大潤發泰興店看到，生鮮區域還專門設置了“春季嘗鮮”柜臺，工作人員將春菜集中擺放在一起，方便市民前來選購。由于春菜對天氣要求較為苛刻，運輸難度較大，大潤發的菜品大多來自本市蔬菜種植戶，既穩定了菜農的收入，也保障了菜品的新鮮程度，讓市民可以盡情“咬春”。 |