“香，真香！”12月19日上午，記者還未走進(jìn)曲霞面粉有限公司研發(fā)中心，就飄來(lái)陣陣麥香，像小時(shí)候蒸饅頭剛出鍋的香味，讓人忍不住想品嘗一番。 上前一探究竟，原來(lái)是技術(shù)人員正在進(jìn)行蒸煮試驗(yàn)，檢測(cè)新開(kāi)發(fā)的饅頭專用粉的食用品質(zhì)。將饅頭掰開(kāi)，可以看到清晰的分層，入口勁道，麥香濃郁，還有淡淡的甜味。“你看，這些饅頭表皮有光澤，內(nèi)在結(jié)構(gòu)蓬松暄軟，有濃濃的麥香味，說(shuō)明這款饅頭專用粉的品質(zhì)還是不錯(cuò)的。”泰興曲霞面粉有限公司品管科長(zhǎng)褚小翠一邊忙著檢測(cè)，一邊對(duì)記者說(shuō)。 面粉好不好，80%左右取決于小麥的品質(zhì)，剩下的則取決于企業(yè)研發(fā)、設(shè)備和管理。曲霞面粉有限公司堅(jiān)持依靠科技創(chuàng)新提升面粉品質(zhì)，依靠產(chǎn)品品質(zhì)贏得市場(chǎng)。公司“雪霞”系列面粉出品率高出同類產(chǎn)品10%，由于質(zhì)量穩(wěn)定，被巴比、老臺(tái)門(mén)等多家知名連鎖店指定使用，在江浙滬蒸煮類市場(chǎng)占有率高達(dá)80%。前不久，省工信廳、省發(fā)改委等五部門(mén)聯(lián)合公布省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心擬認(rèn)定名單，該公司企業(yè)技術(shù)中心被認(rèn)定為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。“一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)品的品質(zhì)，更離不開(kāi)產(chǎn)品的創(chuàng)新。”該公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)劉平告訴記者，企業(yè)將以此為契機(jī)，拿出不低于銷售收入5%的投入，繼續(xù)擴(kuò)大技術(shù)中心規(guī)模，加大儀器設(shè)備方面引進(jìn)力度，將企業(yè)打造成蒸煮行業(yè)排頭兵。 泰興歷來(lái)重視企業(yè)技術(shù)中心的培育和認(rèn)定工作，堅(jiān)持把創(chuàng)新主體培育和創(chuàng)新項(xiàng)目實(shí)施作為提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)的重要抓手，持續(xù)加大對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的支持力度，鼓勵(lì)企業(yè)強(qiáng)化科技創(chuàng)新投入，完善企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)，推動(dòng)關(guān)鍵核心技術(shù)取得突破，不斷增強(qiáng)科技創(chuàng)新硬實(shí)力。 今年，江蘇兆勝科技股份有限公司也通過(guò)了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定。公司是一家以風(fēng)電冷卻器為主營(yíng)業(yè)務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)，通過(guò)不斷創(chuàng)新，成為國(guó)內(nèi)首家擁有2兆瓦到12兆瓦半直驅(qū)、直驅(qū)永磁同步風(fēng)力發(fā)電機(jī)冷卻系列產(chǎn)品平臺(tái)的企業(yè)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)50%以上。“我們將繼續(xù)加大研發(fā)投入，加強(qiáng)創(chuàng)新合作，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓科研成果更快地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)，更好地服務(wù)社會(huì)和市場(chǎng)。”江蘇兆勝科技股份有限公司新品研發(fā)中心主任徐建說(shuō)。 據(jù)了解，此次除曲霞面粉、兆勝科技外，久保聯(lián)實(shí)業(yè)、天禾船舶、鵬江電子、同生合金、泰錦合金等企業(yè)技術(shù)中心也被認(rèn)定為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。截至目前，我市共擁有省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心72家、市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心172家，這些企業(yè)在各自領(lǐng)域聚力突破了一批“卡脖子”技術(shù)難題，搶占了前沿科技制高點(diǎn)，并促進(jìn)重大基礎(chǔ)研究成果產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)融通創(chuàng)新，支撐創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。 |
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